Linguine Sauce Tomate Basilic

Étape 1 : Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter l'ail haché.

Étape 2 : Faire revenir durant 2 minutes. Puis ajouter une pointe de 4 épices

Étape 3 : Ajouter les tomates pelées dans la poêle et écraser légèrement avec une cuillère en bois.

Étape 4 : Incorporer le basilic frais ciselé, puis assaisonner avec du sel et du poivre.

Étape 5 : Laisser mijoter la sauce pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Étape 6 : Faire cuire les linguine dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

Étape 7 : Égoutter les linguine et les mélanger avec la sauce tomate.

Étape 8 : Servir chaud, garni de feuilles de basilic supplémentaires et parmesan si désiré.