Compote de pommes maison
Une compote de pommes maison douce et simple, a servir nature, avec du yaourt ou dans un dessert.
- Préparation 10 min
- Cuisson 20 min
- Total 30 min
- Portions 4
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 1 kg pommes
- 5 cl eau
- 1 c. a soupe sucre facultatif
- 1 pincee cannelle facultative
Préparation
Etape 1 : Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Etape 2 : Placez-les dans une casserole avec l eau.
Etape 3 : Couvrez et laissez cuire a feu doux environ 20 minutes.
Etape 4 : Ajoutez le sucre ou la cannelle si souhaite.
Etape 5 : Ecrasez ou mixez selon la texture voulue.
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Pour aller plus loin
Pour une compote plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de maïzena ou de fécule de maïs.