Guacamole simple
Un guacamole simple, frais et rapide pour aperitif, tacos, bowls et tartines salees.
- Préparation 10 min
- Portions 4
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 2 avocats murs
- 1/2 citron vert
- 1/2 oignon rouge
- 1 petite tomate
- coriandre, sel et poivre
Préparation
Etape 1 : Ecrasez la chair des avocats a la fourchette.
Etape 2 : Ajoutez le jus de citron vert pour eviter l oxydation.
Etape 3 : Incorporez l oignon rouge et la tomate finement coupes.
Etape 4 : Ajoutez la coriandre, le sel et le poivre.
Etape 5 : Melangez et servez frais.
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Pour aller plus loin
- Utilisez des avocats mûrs pour obtenir la meilleure texture.
- Émincez finement l'oignon rouge et la tomate pour un mélange homogène.