Marinade barbecue maison
Une marinade barbecue maison sucree salee pour viandes, tofu, brochettes et grillades.
- Préparation 10 min
- Portions 4
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 3 c. a soupe ketchup
- 1 c. a soupe miel
- 1 c. a soupe sauce soja
- 1 c. a soupe huile
- 1 c. a cafe paprika fume
- poivre
Préparation
Etape 1 : Melangez le ketchup, le miel, la sauce soja et l huile.
Etape 2 : Ajoutez le paprika fume et le poivre.
Etape 3 : Badigeonnez la viande, le tofu ou les legumes avec la marinade.
Etape 4 : Laissez reposer au moins 30 minutes au frais.
Etape 5 : Cuisez au barbecue, a la poele ou au four.
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Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, laissez mariner au moins 2 heures ou toute la nuit.