Marinade poulet citron herbes
Une marinade citron et herbes simple pour rendre le poulet plus tendre et parfume.
- Préparation 10 min
- Portions 4
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 1 citron
- 3 c. a soupe huile d olive
- 2 gousses d ail
- 1 c. a soupe herbes de Provence
- sel et poivre
Préparation
Etape 1 : Pressez le citron et versez le jus dans un bol.
Etape 2 : Ajoutez l huile d olive, l ail hache, les herbes, le sel et le poivre.
Etape 3 : Melangez la marinade.
Etape 4 : Enrobez le poulet et laissez mariner au moins 30 minutes au frais.
Etape 5 : Egouttez legerement avant cuisson.
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Pour aller plus loin
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez laisser mariner le poulet pendant plusieurs heures, voire toute la nuit.