Pain naan maison
Des pains naan moelleux a cuire a la poele pour accompagner currys, plats en sauce et dips.
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Total 30 min
- Portions 6
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 300 g farine
- 1 yaourt nature
- 8 cl eau tiede
- 1 c. a cafe levure chimique
- 1 c. a soupe huile
- 1 c. a cafe sel
Préparation
Etape 1 : Melangez la farine, la levure et le sel.
Etape 2 : Ajoutez le yaourt, l eau tiede et l huile.
Etape 3 : Petrissez jusqu a obtenir une pate souple.
Etape 4 : Laissez reposer 30 minutes puis divisez en 6 boules.
Etape 5 : Etalez et cuisez chaque naan dans une poele chaude 1 a 2 minutes par face.
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Pour aller plus loin
Préchauffez bien la poêle avant de cuire les naan pour une cuisson homogène.