Pate a crepes facile
Une pate a crepes simple, fluide et sans grumeaux pour des crepes legeres et regulieres.
- Préparation 10 min
- Cuisson 20 min
- Total 30 min
- Portions 4
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g farine
- 3 oeufs
- 50 cl lait
- 2 c. a soupe sucre
- 1 pincee sel
- 30 g beurre fondu
Préparation
Etape 1 : Versez la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
Etape 2 : Ajoutez les oeufs et commencez a fouetter.
Etape 3 : Versez le lait progressivement en fouettant pour eviter les grumeaux.
Etape 4 : Ajoutez le beurre fondu et melangez.
Etape 5 : Laissez reposer 30 minutes si possible avant cuisson.
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Pour aller plus loin
Pour éviter les grumeaux, fouettez bien la pâte en ajoutant le lait progressivement.
Ingrédient :farine
Catégories :Bases de cuisine