Rillette de thon à la ricotta et au citron
Une recette fraîche et légère de rillette de thon, enrichie de ricotta et parfumée au citron, idéale pour un apéritif ou un buffet. Cette préparation est simple et rapide à réaliser.
- Préparation 15 min
- Portions 6
- Difficulté facile
Ingrédients
Ingrédients
- 250g de thon en boîte égoutté
- 150g de ricotta
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- sel, poivre
- ciboulette fraîche
Préparation
Étape 1 : Égoutter le thon et l'émietter à l'aide d'une fourchette
Étape 2 : Dans un bol, mélanger le thon avec la ricotta, le jus de citron, le sel et le poivre puis mélanger
Étape 4 : Garnir de ciboulette fraîche hachée et servir sur des toasts
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Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron (si vous utilisez du citron bio).