Salade de pois chiche

Étape 1 : Egoutter et faire revenir quelques min les pois chiche dans une poele avec le paprika et de l'huile d'olive

Étape 2 : Laver et couper les légumes en dés

Étape 3 : Mélanger les pois chiche, la feta, le concombre, la tomate et l'oignon rouge dans un grand saladier

Étape 4 : Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron et le persil

Étape 4 : Verser la vinaigrette sur la salade et assaisonner avec du sel et du poivre