Recettes légumes
Les légumes sont les ingrédients parfaits pour créer des plats savoureux et sains. Sur 4épices, nous vous proposons une sélection de recettes mettant en valeur les légumes sous toutes leurs formes. Découvrez nos idées pour sublimer les légumes dans vos assiettes, comme dans notre recette de pâtes aux courgettes, un délice simple et rapide à préparer.
19 recettes
Pot-au-feu italien (Stracotto)
Un ragoût de bœuf mijoté à l'italienne, parfumé aux tomates, au vin rouge et aux herbes aromatiques. Originaire de Rome, il réconforte par sa richesse et ses légumes fondants.
Samoussa aux légumes
Petits chaussons croustillants d'inspiration antillaise, farcis de légumes épicés au curry. Idéal en entrée ou en apéritif, ils sont légers et savoureux grâce à la cuisson au four.
Navarin d'agneau aux pois gourmands et petits pois
Le navarin d'agneau est un plat traditionnel français, riche en légumes et en viande tendre. Il associe l'agneau mijoté avec des carottes, navets et des pois frais, offrant un goût réconfortant et savoureux.
