Petits amuse‑bouches inspirés des tapas espagnoles, composés de cubes de tortilla de pommes de terre et d’une sauce aïoli onctueuse. Idéaux pour l’apéritif ou un brunch convivial, ils sont rapides à préparer et savoureux.
Étape 1 : Faire chauffer la tortilla légèrement dans une poêle dans un filet d'huile d'olive de chaque côté.
Étape 1 : Découper des tranche de pain et les disposer dans un plat.
Étape 2 : Retirer la tortilla du feu et découper des morceaux en forme de triangle
Étape 4 : Napper les tranche de pain d’aïoli et saupoudrer de ciboulette, sel et poivre puis ajpouter le morceau de tortilla
Étape 5 : Servir immédiatement, tiède ou à température ambiante.
27 min · Facile
25 min · Facile
25 min · Facile
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