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Accueil/Recettes/rapide

Recettes rapide

Vous cherchez des idées pour préparer un repas rapide et délicieux ? Vous êtes au bon endroit ! Les recettes rapides sont parfaites pour les jours où vous êtes pressé, mais que vous voulez toujours savourer quelque chose de bon. Découvrez nos 2 recettes faciles et rapides, comme notre coleslaw frais et notre houmous onctueux, prêtes à être réalisées en un rien de temps.

28 recettes

Salade de quinoa à la feta, tomate et noisettes

Salade de quinoa à la feta, tomate et noisettes

Une salade fraîche et colorée à base de quinoa, feta crémeuse, tomates juteuses et noisettes croquantes. Inspirée des saveurs méditerranéennes, elle est idéale pour un repas léger et végétarien.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Healthy
Cookies moelleux

Cookies moelleux

Des cookies moelleux à l'intérieur et légèrement dorés à l'extérieur, idéaux pour le goûter ou le dessert. Inspirés de la pâtisserie américaine, ils sont simples à préparer et très appréciés des petits comme des grands.

⏱️ 15 min👥 6 pers.facile
Patisserie
Brunch & Apéro
Croque monsieur maison

Croque monsieur maison

Un croque‑monsieur classique, inspiré de la cuisine française, avec une béchamel onctueuse, du jambon et de l'emmental fondant. Idéal pour un brunch ou un déjeuner rapide, il combine croquant et gourmandise.

⏱️ 15 min👥 2 pers.facile
FrançaisBrunch & Apéro
Brick tunisienne : thon, œuf et fromage

Brick tunisienne : thon, œuf et fromage

Une recette de brick originaire de Tunisie, cuite à la poêle comme une crêpe bretonne. Le thon, le fromage fondant et l'œuf se marient avec le persil pour un plat savoureux, gourmand et rapide.

⏱️ 15 min👥 2 pers.facile
OrientalCuisine du monde
Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Un gâteau moelleux à base de yaourt, idéal pour le goûter ou le dessert. Facile à préparer, il combine la douceur du yaourt avec le croquant des pépites de chocolat.

⏱️ 15 min👥 6 pers.facile
Patisserie
Wrap thon œuf crudités mayonnaise

Wrap thon œuf crudités mayonnaise

Des wraps rapides, économiques et savoureux, parfaits pour un déjeuner ou un pique-nique. Garnis de thon, œufs durs, crudités fraîches et mayonnaise, c'est l'alternative idéale au traditionnel sandwich.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
SnackingBrunch & Apéro
Curry vert thaï (soupe de crevettes au lait de coco)

Curry vert thaï (soupe de crevettes au lait de coco)

Soupe thaïlandaise parfumée à base de lait de coco, de pâte de curry vert maison, de crevettes et de légumes croquants. Un plat équilibré aux arômes de citronnelle, de citron vert et de basilic, idéal pour un repas convivial.

⏱️ 20 min👥 4 pers.moyen
Asiatique
Kebab de poulet maison avec galettes fines

Kebab de poulet maison avec galettes fines

Des galettes de pain maison légèrement croustillantes garnies de poulet mariné au curry, accompagnées d'une sauce à la grecque citronnée et de légumes frais. Inspiré des saveurs libanaises, ce plat rapide et convivial se déguste en famille ou entre amis.

⏱️ 30 min👥 4 pers.facile
OrientalSnacking
Fattouch

Fattouch

Salade fraîche du Moyen-Orient à base de pain pita grillé, légumes croquants et assaisonnée au sumac citronné. Idéale pour l'été, elle est légère, végétarienne et pleine de couleurs.

⏱️ 20 min👥 4 pers.facile
OrientalCuisine du mondeHealthy
Aubergine panée à la sauce tomate

Aubergine panée à la sauce tomate

Une aubergine entière cuite au four, pelée, puis panée et frite, servie sur un lit de sauce tomate maison. Un plat savoureux d'origine méditerranéenne, idéal pour les végétariens.

⏱️ 20 min👥 2 pers.facile
Italien
Gaufres salées aux poivrons et courgettes

Gaufres salées aux poivrons et courgettes

Ces gaufres salées allient la légèreté de la pâte à la richesse des légumes grillés. Inspirées des brunchs français, elles sont parfaites pour un repas convivial ou un apéritif gourmand.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Brunch & ApéroFrançais
Pain burger maison

Pain burger maison

Petits pains moelleux idéaux pour les burgers, inspirés des classiques de la restauration rapide. Faciles à préparer, ils offrent une mie légère et une croûte dorée.

⏱️ 20 min👥 8 pers.facile
Bases de cuisine
Spaghetti au gorgonzola

Spaghetti au gorgonzola

Des pâtes crémeuses au fromage gorgonzola, idéales pour un repas rapide et gourmand. Originaire d'Italie, ce plat associe la richesse du fromage bleu à la douceur de la crème.

⏱️ 10 min👥 2 pers.facile
Italien
Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

Des tomates fraîches cuites au four avec de l'ail, des herbes de Provence et une croûte dorée de chapelure. Ce plat typique du sud‑France est savoureux, léger et idéal en accompagnement ou en entrée.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Français
Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Un dessert traditionnel français, le crumble aux pommes associe la douceur des fruits légèrement acidulés à une pâte croustillante. Idéal pour les soirées d'automne, il se prépare rapidement et se déguste tiède avec une boule de glace vanille.

⏱️ 20 min👥 6 pers.facile
Patisserie
Poêlée de courgettes aux pois chiches

Poêlée de courgettes aux pois chiches

Une poêlée savoureuse de courgettes découpées en frites, agrémentée de pois chiches et d'épices chaudes. Idéale en accompagnement ou pour un repas rapide, végétarien et plein de couleurs.

⏱️ 10 min👥 2 pers.facile
HealthyCuisine du monde
Moules marinières

Moules marinières

Moules cuites dans un bouillon aromatique de vin blanc, échalotes et persil. Plat traditionnel français, simple et savoureux, idéal pour les soirées d'été.

⏱️ 10 min👥 4 pers.facile
Français
Salade de pois chiches et poivrons piquillos

Salade de pois chiches et poivrons piquillos

Une salade fraîche et colorée aux influences méditerranéennes, idéale pour l'été. Elle combine pois chiches protéinés, légumes croquants et feta savoureuse pour un repas léger et équilibré.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
HealthyFrançais
Coquillettes au jambon

Coquillettes au jambon

Un plat simple et réconfortant de la cuisine française, idéal pour un déjeuner rapide. Les coquillettes sont nappées d'une sauce crémeuse au jambon et fromage.

⏱️ 10 min👥 2 pers.facile
FrançaisBases de cuisine
Salade de magret fumé

Salade de magret fumé

Une salade gourmande associant le magret de canard fumé et les pommes de terre fondantes, agrémentée de verdure croquante et d'une vinaigrette légère. Idéale pour un repas d'été ou un déjeuner rapide.

⏱️ 20 min👥 4 pers.facile
FrançaisHealthy
Carpaccio de betterave à la feta et aux noix

Carpaccio de betterave à la feta et aux noix

Une entrée fraîche et colorée inspirée de la cuisine méditerranéenne. La betterave crue finement tranchée se marie à la feta crémeuse, aux noix croquantes et à une vinaigrette douce au miel. Idéale pour un repas léger ou un buffet dînatoire.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
FrançaisHealthy
Pinchos de tortilla à l’aïoli

Pinchos de tortilla à l’aïoli

Petits amuse‑bouches inspirés des tapas espagnoles, composés de cubes de tortilla de pommes de terre et d’une sauce aïoli onctueuse. Idéaux pour l’apéritif ou un brunch convivial, ils sont rapides à préparer et savoureux.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Brunch & ApéroSnackingCuisine du monde
Pinchos œuf-surimi

Pinchos œuf-surimi

Des petites bouchées fraîches et savoureuses composées d'œufs durs et de surimi, idéales pour l'apéritif ou un brunch. Faciles à préparer, elles allient la douceur de l'œuf à la légère saveur marine du surimi.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
SnackingBrunch & Apéro
Pinchos tomates mozzarella au pesto

Pinchos tomates mozzarella au pesto

Petits brochettes apéritives d'inspiration méditerranéenne, composées de tomates séchées, mozzarella et pesto, idéales pour un cocktail ou un apéritif. Faciles à préparer, elles offrent une explosion de saveurs fraîches.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
SnackingItalienBrunch & Apéro
Pinchos chèvre et noix

Pinchos chèvre et noix

De petits toasts gourmands, inspirés des tapas espagnoles, combinant fromage de chèvre crémeux, noix croquantes et une touche de miel. Idéaux pour l'apéritif ou un brunch convivial.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Brunch & ApéroCuisine du monde
Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Des galettes délicieuses et faciles à préparer, parfaites pour accompagner vos repas estivaux. Les courgettes sont généreusement utilisées dans cette recette pour offrir une texture moelleuse et un goût frais.

⏱️ 20 min👥 4 pers.facile
HealthyBrunch & Apéro
Coleslaw

Coleslaw

Le coleslaw est une salade de chou frais et de carottes, assaisonnée avec une mayonnaise vinaigrée. Originaire des États-Unis, elle est souvent servie comme accompagnement dans les restaurants de restauration rapide.

⏱️ 15 min👥 4 pers.facile
Healthy
Houmous

Houmous

Le fameux houmous est originaire du Moyen-Orient. C’est une pâte crémeuse à base de pois chiche, parfumée au cumin et à la crème de sésame. Cette entrée se déguste avec un filet d’huile d’olive et du pain syrien. Succès garanti pour un apéritif !

⏱️ 5 min👥 4 pers.facile
OrientalHealthyBrunch & ApéroCuisine du monde