Recettes œufs
Découvrez nos recettes œufs : idées faciles et gourmandes sur 4épices.
7 recettes
Tajine el bey à la ricotta, épinards et viande hachée
Tajine tunisien revisité, inspiré du plat traditionnel el bey. Il associe une couche de viande hachée, des épinards fondants et une généreuse garniture de ricotta et d’emmental, le tout cuit au four.
Quiche aux épinards et chèvre
Une quiche savoureuse mêlant la douceur des épinards frais et le goût légèrement piquant du fromage de chèvre. Originaire de la cuisine française, elle est idéale pour un repas léger ou un brunch.
Quiche aux champignons
Quiche savoureuse aux champignons et fromage, typique de la cuisine française. Idéale pour un brunch ou un repas léger, elle combine une pâte croustillante et une garniture onctueuse.
Scarpaccia de courgettes
Une scarpaccia moelleuse aux courgettes, inspirée de la cuisine italienne. Ce plat savoureux associe la douceur des courgettes à la richesse du parmesan, idéal pour un repas léger ou un brunch. Facile à préparer, il se déguste chaud ou tiède.
Pinchos œuf-surimi
Des petites bouchées fraîches et savoureuses composées d'œufs durs et de surimi, idéales pour l'apéritif ou un brunch. Faciles à préparer, elles allient la douceur de l'œuf à la légère saveur marine du surimi.
Salade niçoise
Salade traditionnelle du sud de la France, typique de Nice. Elle combine légumes frais, thon, œufs durs et olives, offrant un mélange savoureux et coloré.
Tortilla espagnole
La tortilla espagnole est un plat traditionnel d'Espagne, à base de pommes de terre, d'oignons et d'œufs. Elle est souvent servie comme apéritif ou comme accompagnement.